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Penelope ♥

domenica 5 febbraio 2012

Torta cioccolatino dal programma "Cotto e mangiato".





Ho preso questa ricetta dal programma di Benedetta Parodi "Cotto e mangiato".
Si vedeva che era buona e così l'ho provata.


Questa è la torta finita. E' di facilissima preparazione e ha solo 20 minuti di cottura. Si deve mangiare fredda  per gustarla e sembra proprio di mangiare quasi un cioccolatino.

Ingredienti:

200 gr di cioccolato fondente.
200 gr di zucchero
200 gr di burro
4 cucchiai di farina
4 tuorli
4 albumi

Separare i tuorli dagli albumi. Montare gli albumi a neve ferma e tenerli da parte.
Sciogliere in un pentolino il ciccolato con qualche cucchiaio di acqua in modo tale che non bruci.
Aggiungere il burro, i tuorli, lo zucchero gli albumi montati e infine i 4 cucchiai di farina.
In una teglia mettere la carta da forno e versare questo liquido cremoso nella teglia e infornare in forno già caldo a 180 ° per 20 minuti. Sfornare.
Mettere in un vassoio, tagliare della dimensione di cioccolatini e spolverare di zucchero a velo.


Se avete tutti gli ingredienti in casa potete farla subito.
E' velocissima e facilissima.

Buona domenica!!!

3 commenti:

Tomaso ha detto...

è sempre bello vedere sfornare una torta, specialmente al cioccolato come piace a me.
Buon pomeriggio cara Francesca.
Tomaso

Anonimo ha detto...

mi sa che la provo.....e addio alle calorie ...scherzo ovviamente ...poi ti dico come è venuta ....buon inizio settimana ...un sorriso

Betta ha detto...

Ciaoooooooooooooo!!
Che bello vedere nascere tanti blog!!
Saranno 'amicizie virtuali' ma a volte sono migliori di quelle a km. zero!!
Piacere di conoscerti!
Betta